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1、主料:龜苓膏粉30g
2、輔料:水650ml
3、龜苓膏粉稱重,30g。
4、先用150ML涼水衝開,拌到沒有顆料感為止,像是奶昔的那種感覺。
5、倒入60度-80度的55ML熱水攪動均勻。
6、開始煮,用大火燒開,中間需要不斷用勺子攪動。
7、待感覺粘稠後即可關火,迅速倒入模具中,待冷卻即可。
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