潑水成冰是什麼物理現象

潑水成冰是凝華的物理現象，潑水成冰就是溫度達到了一定的程度，那麼水會在一瞬間就會被凍住，溫度要是高到一定極點的話，那麼冰就會直接的變成氣態，這就叫做昇華。

形成凝華的條件比較特殊，一般是要求氣體的濃度要到達一定的要求，溫度要低於凝固點的溫度，比如低於0攝氏度的時候的水蒸氣等，形成原因一般是急劇降溫或者由於昇華現象造成。