《落花生》第一自然段的原文為：在許多果品中，我最愛落花生。這並不僅僅因為它的價錢低賤、好吃，而實在因為它有許多可貴的德性，可以讓我們深思，可以從它得到許多啟示。第一自然段主要寫了“我們”收花生時驚喜的心情，在荒地上種的花生，能收穫花生是大家沒有想到的，這意外的收穫讓大家非常驚喜。
花生（peanut），原名落花生，是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30～80釐米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2～5釐米，寬1～1.3釐米，膨脹，莢厚，花果期6～8月。主要分佈於巴西、中國、埃及等地。可用於制皁和生髮油等化妝品的原料。
