小鯽魚、泥鰍、蚯蚓、小青蛙、小蝦、皮蟲等。桂花魚主要是靠視覺來攝取食物的，因此，如果想要魚兒上鉤快,垂釣效果好，就應該用活的釣餌，使其在水中仍能不斷活動著，這樣可以儘快引來魚兒攝食。
大家想釣桂花魚，可以使用以下這些技巧：
桂花魚對於生存環境要求比較高，一般都是生活在水質十分清澈的水域，在選擇釣點的時候最好是選擇沒有工業汙染，兩岸岸邊有亂石分佈的水域，在大橋的橋墩旁、峭壁下、大壩下、電站的尾水、深水有卵石的地方都是鱖魚的棲息場所。
還有就是河岸護坡的亂石區，水底有亂石的洄水灣，河流的樺尖部分還有亂石的緩流區，針對不同的地形選擇合適的釣點。
釣桂花魚的時候可以選擇搖擺型路亞、鯡型路亞、魚型路亞、全泳層型路亞，選擇路亞假餌的時候要根據水底的地形選擇合適的假餌，在地勢十分平緩的地方用深潛米諾，地勢比較陡峭的地方用亮片和vib假餌。
操作魚竿的時候需要注意路亞速度控制在每秒轉動捲線器手把一圈，這種操作手法使搖擺型路亞、鯡型路亞、魚型路亞可以充分發揮泳姿。
