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一茶匙水是5毫升,也俗稱一小勺。匙在烹調上是一種容量量度單位,國際標準為5毫升。
美國聯邦法例規定了1美製茶匙等於5毫升,現時澳洲、加拿大、紐西蘭及英國也使用這個標準,1美製茶匙等與0.1667美製液體盎司(4.93毫升)。
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