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玫瑰花直徑4-5.5釐米;萼片卵狀披針形,先端尾狀漸尖,常有羽狀裂片而擴充套件成葉狀,上面有稀疏柔毛,下面密被柔毛和腺毛;花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,芳香。玫瑰作為經濟作物時,其花朵主要用於食品及提煉香精玫瑰油,玫瑰油應用於化妝品、食品、精細化工等工業。
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