發酵粉和乾冰
碳酸鈉和碳酸氫鈉與某些固體酸性混合物質（如酒石酸）混合可製成發酵粉，實驗證明用發酵粉加水或加熱時都能產生二氧化碳。
乾冰遇水也能產生二氧化碳，但是並不是化學反應。
什麼固體遇水產生二氧化碳
經驗
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