夜市經營者在16時30分入市，17時準時經營。
夜市是夜間從事商業活動的市場，可能販售雜貨、衣服、食品、燒烤、電器零件、遊戲等幾乎任何東西。
夜市出現於宋朝北宋年間。統治者明令允許夜市，在北宋東京（現河南開封市）。常是熱帶、亞熱帶國家的重要觀光景點，在中國多地更是成為了平民生活文化的重要代表之一。著名夜市有士林夜市、饒河街夜市、東華門夜市等。
夜市常是熱帶、亞熱帶國家的重要觀光景點，在大陸許多地方以及臺灣、香港等地，夜市都是平民生活文化的重要代表之一。在夜市裡最主要的活動便是瀏覽。此處的東西多半很普通。你不會找到名牌貨或精緻的古董。小吃則是夜市另一個吸引人的部份。在不同地方的夜市，小販們都會提供各式各樣的當地小吃或者快餐。
