怎樣烙餡食製作步驟是怎樣的

主料：旱蘿蔔1個、白蘿蔔半個、胡蘿蔔1個。調料：白麵、胡椒粉、鹽、味精、蔥花、香油。

1、將旱蘿蔔、白蘿蔔、紅蘿蔔削皮擦絲

2、蘿蔔醃後會出水，用手攥一下將水擠出去。放小半碗白麵、打一個雞蛋、放少量的蔥花、放鹽、味精、胡椒粉、香油。

3、帶一次性手套將其攪拌均勻。

4、平底鍋放少量底油開小火，把餡兒弄成小餅狀貼入平底鍋。

5、待一面煎至金黃色翻過來煎另一面。

6、兩面都煎製出現黃色鍋巴就可以出鍋。