工具：蜂箱、巢框、巢礎、搖蜜機、起刮刀、面網、噴煙器、隔王板等。
1、選擇場地。場地周圍2、5公里的半徑範圍內，應具有充足的蜜源和輔助蜜粉源。宜選擇在南向的近山坡地，陽光充足，且土質肥沃，蜜源植物生長旺盛，花期長，水量充足。
2、選購蜂群。北方宜在4或5月份，蜂群繁殖期，挑選比較穩定，飼養容易成功。選擇工蜂出入勤奮，採集蜂帶花粉比例較多的蜂群。
3、餵養。在蜜源缺乏時，用蜂蜜加溫水二成稀釋，採用灌脾的方法或者倒人框式飼養器內飼餵蜜蜂。在越冬後期及早春，補給前一年秋季儲存下來的花粉。在飼養器內盛水或在紗蓋上放溼毛巾，供蜜蜂自行採水。
