白磷為什麼有毒

白磷進入身體以後會變為膦之類的有機磷化物 。

有機磷試劑能抑制多種酶的活性，其中最主要的原因是其抑制了膽鹼酯酶所致，有機磷與膽鹼酯酶結合成為磷醯化膽鹼酯酶，使得膽鹼酶失活，失去了催化水解乙醯膽鹼的能力，造成了體內乙醯膽鹼的大量聚集從而導致了中樞神經中毒。