黑魚俗稱烏魚、火頭、才魚、烏鱧、烏棒等。喜歡生活在水草茂盛的靜水域，常潛伏在草叢中。氣溫較低的早春和冬天生活在水底層，氣溫較高的夏天常在水面草棵間遊弋覓食。以昆蟲、蝦、小魚、青蟲、蚯蚓等小動物為食。為了保護它的幼魚，常常與成群的小烏魚在一起遊動，尋找食物，並且吃到水面。這時，是釣黑魚的最佳時機。釣黑魚可用短竿、粗線、大鉤。鉤上以小昆蟲、小蝦為餌，將鉤伸到小黑魚群中，一上一下地輕輕提動魚線，讓黑魚發現魚餌。此時，垂釣者應儘量隱蔽，避免黑魚發現人。見到黑魚咬鉤後，應略略鬆線，待黑魚咬牢鉤後再猛提竿。黑魚常常"夫妻同遊"，若釣到一條雌性黑魚，就可能釣到雄性黑魚。
