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餃子是什麼時候出現的
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餃子
源於古代的角子。餃子原名嬌耳,相傳起源於東漢時期,是我國醫聖張仲景首先
發明
的,距今已有一千八百多年的歷史。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫大寒小寒,吃餃子過年。餃子多用麵皮包餡
水煮
而成。
標籤:
餃子
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