建築飛檢採取“五不二直”（不發通知、不打招呼、不聽彙報、不用陪同接待、不擾生產、直奔基層、直插現場）的抽查形式。飛檢採取突擊檢查方式，具體評估人員、時間、行程，事先不予通知地區公司及被檢專案。
房地產投資企業或政府建設行政主管部門的建設專案在飛檢開始前一到兩週擬定被飛檢專案和週期給到第三方工程質量評估單位運營部。飛檢當天，評估組長提前半小時通知集團對接人、地區公司、專案負責人。
具有監督管理許可權的部門或組織檢查被監督物件，主要目的就是為了瞭解被監督物件的真實情況，發現其需要改進的問題。可是許多監督管理部門均是預先發通知、定時間、定路線。被檢查單位也是提前作好了各項檔案資料準備，招待盛情周到，最後是雙方皆大歡喜，而監管部門對被監督物件的實際情況則瞭解甚少，許多存在的問題並沒有發現，也就談不上改進了。這種流於形式的監督檢查，可以說是當前食品藥品安全隱患突出、假冒偽劣產品盛行的重要根源之一。
