糖能放多久

白糖能放18—24個月，但是紅糖中容易滋生細菌，紅糖的儲存時間不要超過18個月。另外，白糖儲存要注意避光，同時溫度控制在20°以下，這樣才能讓白糖長期乾燥，而且性態不發生改變。紅糖變質主要的表現在於發黴，紅糖是有機物質，和空氣中接觸後會產生水分和細菌，之後會慢慢的氧化了。夏季的時候水分大，紅糖尤為容易變質，所以紅糖是會變質的。