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提子的籽能咬碎吃嗎

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提子的籽能咬碎吃嗎

提子籽可以咬碎吃。提子籽含植物中少見的抗氧化物質——花青素。花青素可清除損害正常細胞的自由基、預防細胞老化、增加免疫力及保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。所以,提子的籽是能吃的。