工傷保險待遇有：醫療費、住院伙食補助費、交通費、食宿費、康復治療費、輔助器具費、停工留薪工資、護理費、傷殘賠償金等。
企業和職工的責任有：
1、企業必須落實工傷醫療搶救措施，確保工傷職工得到及時救治，並做好工傷預防、病傷職工管理和傷殘鑑定申報工作。
2、企業必須按時繳納工傷保險基金。
3、職工應當接受勞動安全衛生教育和培訓，服從企業安全生產管理人員的指導。
【法律依據】
根據《工傷保險條例》第30條第3款，治療工傷所需費用符合工傷保險診療專案目錄、工傷保險藥品目錄、工傷保險住院服務標準的，從工傷保險基金支付。
