鈞瓷開片是一個持續的過程，根據記載瓷器的開片現象，可長達50年至80年之久。鈞瓷釉產生開片的基本原因是胎與釉不相匹配而造成的，二者的膨脹係數不同，即鈞瓷釉的膨脹係數大於鈞瓷胎的膨脹係數所致。
唐代花瓷的出現，為鈞瓷的發展奠定了基礎。經過晚唐和五代十國的發展，陶瓷的製作有了一定的提高。在宋代初期，鈞瓷處於單色窯變分相釉，多以天藍、天青、月白及少量帶紅斑紋為主。特別是到了北宋，隨著社會的發展，各項科技水平的飛速發展，我國的制瓷工藝技術也得到了進一步的發展，鈞瓷工匠在早期鈞釉的基礎上，吸收唐花瓷的裝飾手法，經過長時間的反覆試驗，終於成功的燒製出鮮豔奪目的鈞瓷銅紅釉。鈞瓷銅紅釉的問世，是我國高溫色釉的一個新突破，歷代陶瓷專家都給予高度的評價。
