股票人造肉的概念是因美國人造肉創業公司BeyondMeat在納斯達克掛牌上市而被關注。被稱為“人造肉第一股”的BeyondMeat公司在美國上市首日股價大漲，受此影響，我國A股的人造肉概念股也受到大眾關注。
美國“人造肉”創業公司BeyondMeat在納斯達克上市，股價首日便飆升163%，突破2000年來美國IPO最大首日漲幅紀錄。
據瞭解，BeyondMeat產品的主要成分就是豌豆蛋白和黃豌豆提取物。業內人士分析稱，這是BeyondMeat的市值飆升為國內市場帶來的巨大效應。
BeyondMeat創始人伊森·布朗在招股說明書中提到，畜牧業是溫室氣體排放的主要來源，對於土地、能源和水都會造成一定的負擔，他認為，人類應該改變對“肉”的定義。
