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龍井茶用什麼茶具泡

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龍井茶用什麼茶具泡

龍井適合使用玻璃杯茶具泡,因為這樣可以觀賞碧綠的湯色、細嫩的茸毫,領略清新的茶香。龍井茶,不用沸水來沖泡,用80℃~85℃冷卻後的沸水來泡最佳。先往公道杯中倒入沸水,然後再倒進茶盅沖泡,這樣水溫就易控制了。