靈芝什麼味道

靈芝的味道是苦的，越是品質好的靈芝，苦味越重，靈芝裡面含有很多磷脂酸和磷脂鹼，這些成分吃到嘴巴里面後會產生苦味，只要是正宗的靈芝，不管是幹吃還是泡水喝，都會有股苦味。

靈芝，又稱林中靈、瓊珍，是多孔菌科真菌靈芝的子實體，具有補氣安神、止咳平喘、延年益壽的功效。