德國的國寶是灰熊和淡水鮭魚。灰熊也是柏林的吉祥動物灰熊和淡水鮭魚曾經是德國最常見的野生動物和魚類。隨著自然環境的被破壞和汙染，灰熊已經在德國土地上消失多年，淡水鮭魚也瀕臨滅絕的邊緣。
如今，在德國阿爾卑斯山地區，人們重新發現了灰熊的蹤影。灰熊和淡水鮭魚被定為德國2005年國家級動物。德國動物保護協會發言人說，如果灰熊重返德國，應該和狼、狐狸一樣獲得人們的容忍。因為灰熊、狼以及狐狸都是令人懼怕的動物，實際上他們都不主動給人造成傷害。出現在阿爾卑斯山的灰熊高大約1.7米，重70公斤。無論是體積還是重量都明顯不及北美和西伯利亞的熊種。儘管如此，灰熊仍然是繼北極熊之後歐洲大陸最大的食肉動物。
