柴窯燒製的瓷器的特點：青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磬。
柴窯是五代十國皇帝周世宗柴榮的御窯。據記載，柴窯創建於五代後周顯德初年，位於河南鄭州市新密月臺。
2008年8月8日，河南省人民政府將月臺“唐宋瓷窯遺址”公佈為省級文物保護單位。
柴窯出產的瓷器“青如天，明如鏡，薄如紙，聲如磬，滋潤細媚有細紋。”製作精美光彩絕倫，是當時諸多窯中最佳的。
瓷器是由瓷石、高嶺土、石英石、莫來石等燒製而成，外表施有玻璃質釉或彩繪的物器。瓷器的成形要通過在窯內經過高溫燒製，瓷器表面的釉色會因為溫度的不同從而發生各種化學變化。燒結的瓷器胎一般僅含3%不到的鐵元素，且不透水，因其較為低廉的成本和耐磨不透水的特性廣為世界各地的民眾所使用，是漢文明展示的瑰寶。
中國是瓷器的故鄉，瓷器是漢族勞動人民的一個重要的創造。謝肇制在《五雜俎》記載：“今俗語窯器謂之磁器者，蓋磁州窯最多，故相延名之，如銀稱米提，墨稱腴糜之類也。”當時出現的以“磁器”代窯器是由磁州窯產量最多所致。這是迄今發現最早使用瓷器稱謂的史料。
