快炙人口這個成語哪個字錯了

正確寫法是：膾炙人口。

膾炙人口：是切細的烤肉人人都愛吃。比喻好的詩文或事物被眾人所稱讚。出自五代王定保《唐摭言載應不捷聲價日振》：“ 李濤 ， 長沙人也，篇詠甚著，如‘水聲長在耳，山色不離門’，皆膾炙人口。”

近義詞：喜聞樂見、愛不釋手、交口稱譽、婦孺皆知、人人皆知。

反義詞：平淡無味、鮮為人知。