哈根達斯是冰淇淋品牌的一個神話，哈根達斯之父是一個叫魯本馬特斯的波蘭人，靠銷售水果冰起家，積累了自己的第一桶金。在其他冰品製造商以降低產品價格進行競爭時，例如在冰品中加入安定劑、防腐劑及增加空氣含量的同時，馬塔斯決心製造最好的冰淇淋，而堅持使用純淨、最天然的原料。馬塔斯為他的冰淇淋取了一個丹麥名字哈根達斯，他認為這個斯堪的納維亞的名字可以喚起人們對新鮮、天然、健康及高品質的追求。
哈根達斯原為美國冰激凌品牌，1921年由魯本·馬特斯研製成功，1962在美國紐約上市。1983年，哈根達斯出售給品斯樂公司之後，品斯樂公司納入通用磨坊公司旗下，2002年雀巢公司收購哈根達斯冰淇淋在美國全部註冊商標權。
