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野生的泥鰍主要夜間覓食,捕食浮游生物、水生昆蟲、甲殼動物、水生高等植物碎屑以及藻類等,有時亦攝取水底腐植質或泥渣。人工飼養的泥鰍主要餵食顆粒飼料。如富含腐殖質的底層物質,富含蛋白質的植物性食物,含植物纖維、澱粉類較多的食物,最喜歡的是動物性餌料,生長旺季,動物性飼料佔4成以上,以利泥鰍生長。
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