1、豬圈火鍋：起源於重慶南山風景區，在過去十幾載的老火鍋記憶中，很多食客還記憶猶新的想起當年南山餐飲一條街的火爆場面和美好回憶，獨特純正的老火鍋味道讓很多人至今還懷念不已。
2、金桂苑火鍋：位於慶市南岸區黃金公路南山火鍋一條街，店址在山上，室外的座位錯落有致，口味不錯，鮮香麻辣，菜品新鮮，環境有特色，依山而建，邊吃火鍋邊看夜景。
3、枇杷園食為鮮火鍋：沿著山修築，每層都安放火鍋，空氣很清新，味道十分的新鮮，在南山的枇杷山上吃火鍋，感覺很獨特。
4、重慶巴倒燙火鍋：重慶老字號，火熱情懷，麻辣鮮香，優雅環境，時尚品味，是喜慶宴會、迎賓送友、朋友聚會、家庭就餐的理想場所，會領略到原汁原味重慶火鍋的味道。
5、鮮龍井火鍋：火鍋味道集陸派火鍋與碼頭火鍋於一體，打造重慶老火鍋新文化品牌，滿園荷花，依傍南山，為社會品質人群提供最好的“環境火鍋”社群。
