吃濟公八珍果有什麼好處

吃濟公八珍果好處是，化痰止咳，生津止渴潤喉，是一種保健作用的零食。

濟公八珍果材料，荷蘭豆，草茹，胡蘿蔔，冬茹，雪耳，金針花，香芹，洋蔥適量。

做法：

1、將冬茹，雪耳，金針花用清水泡發，草茹洗乾淨，底部切十字，荷蘭豆摘去兩頭硬的纖維，香芹，洋蔥切好備用。

2、燒開水，將除了香芹，洋蔥的其他食材分別過一下水，瀝乾備用。

3、熱油鍋用，爆香蒜蓉，下香芹和洋蔥稍為炒一下，再下其他食材炒勻，下調料鹽和雞精，勾一點薄芡，最後下點包尾油，出鍋。