1、使醉酒者安靜睡下，冷天注意保暖，頭部給予冷敷。
2、儘快催塗，可用筷子刺激咽部催塗，減輕酒精對胃黏膜的刺激。
3、酒精中毒的時候，病人應該多喝溫開水或者是淡鹽水、蜂蜜水等，這樣可以降低血液中的酒精濃度，並且加快排尿，使得酒精迅速排出體外。
4、多吃水果，如梨、橘子、蘋果、西瓜、番茄等，用果糖把乙醇燒掉，可服用維生素B1和維生素E，促進乙醇的分解。
5、醉意較濃的，可取白糖5克加食醋30毫升，待白糖溶解後，一次飲服。
6、當醉酒者不省人事時，可取兩條毛巾，浸上冷水，分別敷在後腦和胸口上，並間斷用冷開水灌入其口中，可使醉酒者逐漸醒過來。
7、當醉酒者昏睡時，應屈身側睡，將其頭偏向一側，避免嘔吐物吸入肺內，以防止窒息。皮膚髮紅者，要注意適當保暖，以防著涼。
