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牛奶在夏季常溫下能儲存2-3天。鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方,最好放置於冰箱中。不要讓牛奶曝晒陽光或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素,同時也會使其喪失芳香。牛奶放在冰箱裡,瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶裡。牛奶倒進杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,切不可倒回原來的瓶中。
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