以下品種西瓜最甜：
1、地雷瓜，因西瓜個頭小，形似地雷含水高，含糖高，口感好，一碰既開裂，群眾形象地稱其為地雷瓜。瓜圓形、花皮、皮薄、瓜皮韌性好，甜度高，水分足，適於城市消費。
2、京欣西瓜，山東省泗水縣特產，有數三十年栽培歷史。瓜圓、肉厚、沙甜，個重。一般的重7斤至15斤，瓜皮一般的厚1、5釐米左右，是製作蜜餞的原料，用它加工而成的西瓜醬清淳甜美。該地區得天獨厚的地理條件，土壤屬於半沙半土適合西瓜的種植，西瓜的種植歷史已達30餘年，泗水縣楊柳鎮西瓜種植區是濟寧市最大的西瓜產地。
3、黑美人，一代交配黑美人西瓜，極早熟，植株生長強健，抗性較強，豐產性好，不易裂果，果實長橢圓型，果皮深黑綠色，有不明顯色條紋。夏季收穫皮色較淺，外觀十分優美，果重2、5公斤左右。果肉紅色，肉質鮮嫩多汁。
