食品經營許可證

食品經營許可證是國家衛生主管部門對食品經營者頒發的允許進行食品生產經營的法定證件。申請食品經營許可證需要的材料有食品經營許可申請書，營業執照或其他主體資格證明檔案影印件，與食品經營相適應的主要裝置設施佈局、操作流程等檔案，食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度等相關檔案。