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荔枝皮屬於廚餘垃圾,垃圾分類一般是指按一定規定或標準將垃圾分類儲存、分類投放和分類搬運,從而轉變成公共資源的一系列活動的總稱,廚餘垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾。
垃圾是失去使用價值、無法利用的廢棄物品,是物質迴圈的重要環節。是不被需要或無用的固體、流體物質。在人口密集的大城市,垃圾處理是一個令人頭痛的問題。
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