羊腿的毛怎麼去掉

羊腿的毛可以在羊腿上塗上一層料酒，然後用火燒一下即可去掉。羊腿，顧名思義就是羊的腿。羊是羊亞科的統稱，哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科，是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物，是羊毛的主要來源。毛色主要是白色。我國主要飼養山羊和綿羊。羊又稱為綿羊或白羊。有毛的四腿反芻動物。