氾水關之戰關羽斬了誰

根據《三國演義》描述內容，氾水關之戰關羽斬了曹操手下善使流星錘的大將卞喜。

關羽過五關斬六將是為了保護劉備的甘，糜二夫人。五關分別為東嶺關，洛陽，汜水關，滎陽，滑州黃河渡口。六將是洛陽太守韓福，牙將孟坦；東嶺關孔秀；汜水關卞喜；滎陽王植和滑州秦琪。

東嶺關即現在的平頂山，登封一帶，因為有山，所以稱”東嶺關”，洛陽自不必說。汜水關在今洛陽東南。滎陽，就在汜水關北邊。在今滎陽城的東北，滑州黃河渡口是現在的滑縣一帶。