哪些水果不易放在冰箱冷藏室裡

不易放在冰箱冷藏室裡的水果有火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹、香蕉等。

原因如下：

1、此類水果懼怕寒冷，易凍壞變質；

2、果皮容易發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點；

3、表皮的油脂很容易滲進果肉，使果肉發苦；

4、表皮容易變質，果肉容易黴變。

在冰箱中低溫冷藏雖然能減弱水果呼吸作用，延緩腐敗變質，但低溫也會導致果肉發生變質，使水果降低口感等。買來的水果應儘快食用，以免出現因冷藏變質的情況。