採伐森林和林木必須遵守哪些規定

《中華人民共和國森林法》第三十一條規定：採伐森林和林木必須遵守下列規定：

1、成熟的用材林應當根據不同情況，分別採取擇伐、皆伐和漸伐方式，皆伐應當嚴格控制，並在採伐的當年或者次年內完成更新造林；

2、防護林和特種用途林中的國防林、母樹林、環境保護林、風景林，只准進行撫育和更新性質的採伐；

3、特種用途林中的名勝古蹟和革命紀念地的林木、自然保護區的森林，嚴禁採伐。