汽車油耗是指，汽車在良好路面上行駛時的燃油經濟性指標。隨著生活水平的日益提高，人們對汽車的要求也逐漸提高，為了減少汽車帶來的汙染，汽車技術也可以說是日新月異，汽車技術的進步對降低油耗有著非常大的作用。
影響汽車油耗的原因有：車身重量、汽車造型、發動機排量、行駛路況。
車身重量與油耗的關係成正比，車身越重，汽車的油耗就會越高。家用轎車的油耗一般比suv的油耗低，因為轎車的流線型設計，使車身的風阻係數變小，油耗相對較低一些。發動機的排量也決定了汽車油耗的大小，自然吸氣發動機與渦輪增壓發動機相比較，自然吸氣的汽車油耗要相對偏低，汽車動力越強，油耗就越高。每輛汽車都有自己的經濟時速，一般設計在70-90公里區域內，如果汽車能保持這個速度暢通無阻的行駛，汽車的油耗就會達到最佳，所以說路況對汽車的油耗也有一定的影響。
