萬聖夜這一天大部分的家庭會在院子裡擺上幾個南瓜，並且在窗戶上裝飾小小的南瓜燈或掛上一副骷髏。孩子們都會迫不及待地穿上五顏六色的化妝服，戴上千奇百怪的面具，提著一盞“傑克燈”走家竄戶，向大人們索要節日的禮物。“傑克燈”的樣子十分可愛，做法也極為簡單。將南瓜掏空，在外面刻上笑眯眯的眼睛和大嘴巴，在瓜中插上一支蠟燭，將它點燃，人們在很遠的地方便能看到這張憨態可掬的笑臉。
在基督紀元以前，凱爾特人在夏未舉行儀式感激上蒼和太陽的恩惠。在中世紀，人們穿上動物造型的服飾、戴上可怕的面具是為了在萬聖節前夜驅趕黑夜中的鬼怪。
