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雞翅的熱量是多少大卡

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雞翅的熱量是多少大卡

雞翅的熱量(以100克可食部分計)是161大卡(673千焦),單位熱量適中。

雞翅又名雞翼、大轉彎,肉少、皮富膠質,又分"雞膀""膀尖"兩種。雞膀,連線雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。