風味是什麼意思

風味意思是指美好的口味，指事物所具有的特殊色彩或趣味，指風度、風采。味道即食物對舌及咽部的味蕾產生的刺激，味覺包括甜、鹹、辣和苦。澀、辛辣、熱和清涼等感覺。

風味直意即是風的味道；風中的味道；環保已經香氣研究中，對於許多產品的揮發性物質的研究，常用到的風味，它的含義與口味無關，專指氣味，也不是特指好聞的味道，而是對揮發性氣味的研究。明顯的是，這種味道不是指湊近才可以聞到的氣味，而是指風中的味道。