嘉興水果市場屬於嘉興市的越秀區，嘉興水果市場創辦於1992年，是一家起步較早、專業性較強，集果品批發、包裝、加工、運輸、配送為一體的大型水果批發市場。
在十多年的建設發展中，市場始終堅持以“平安立市、誠信興市、品牌強市”為立足點，充分發揮市場獨特的區位優勢，“依託浙江，面向上海，輻射全國”，努力打造“一流市場”。同時，以發展特色經營、規模經營為新的增長點，適應現代化流通方式創新的要求，提升市場功能、完善設施、優化服務、擴大資訊網路、努力將市場建設成為果品的規模集散中心、展示中心、價格形成中心和資訊釋出中心，促進市場的繁榮發展。
