氣體和液體是矛盾關係。
液體是三大物質形態之一。沒有確定的形狀，往往受容器的影響。但體積在壓力及溫度不變的環境下，是固定不變的。此外，液體對容器的邊施加的壓力和和其他物態不一樣。這壓力傳送往四面八方，不但沒有減少並且與深度一起增加，水越深，水壓越大的原因。
氣體是指無形狀有體積的可變形可流動的流體。氣體是物質的一個態。
氣體與液體一樣是流體：可以流動、可變形。與液體不同的是氣體可以被壓縮。假如沒有限制的話，氣體可以擴散，其體積不受限制。氣態物質的原子或分子相互之間可以自由運動。氣態物質的原子或分子的動能比較高。氣體形態可過通其體積、溫度和其壓強所影響。
區分方法是：
根據物質的熔點和沸點來區別。
熔點高於常溫，20攝氏度左右，在常溫下就是固體，如果低於常溫就是液體。
沸點高於常溫，20攝氏度左右，在常溫下就是氣體，如果低於常溫就是液體。
