1、銅餐具：不少人使用銅餐具、銅壺、銅匙、銅火鍋等，在銅餐具表面上，常可看到一些藍綠色的粉末，人們叫它銅鏽，它是銅的氧化物，是無毒的。但是為了清潔起見，在裝食物前，最好還是將銅餐具的表面用砂紙磨光。
2、木製餐具：竹木餐具的最大優點是取材方便，且沒有化學物質的毒性作用，但是它們的弱點是比其它餐具容易汙染、發黴，假如不注意消毒，易引起腸道傳染病。
3、塑料餐具：常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的，這是大多數國家衛生部門搪瓷餐具搪瓷製品有較好的機械強度，結實，不易破碎，並且有較好的耐熱性，能經受較大範圍的溫度變化，質地光潔，緊密不易沾染灰塵，清潔耐用。
4、鋁製餐具：無毒輕巧耐用，物美價廉，但鋁在人體內積累過多，有加速衰老的作用，對人的記憶力也有一定得不良影響，鋁製餐具不宜燒煮酸性和鹼性食物，也不宜用來久存飯菜和長期盛放含鹽食物。
5、鈦制餐具：運用智慧金屬鈦的特點結合特殊的物理化學表面著色工藝處理，使其具有獨特的金鈦餐具屬光澤，質地可以與銀質餐具相媲美，鈦制餐具既實用又可收藏，是您饋贈親友，居家使用之佳品，長久以來受到各界人士的高度青睞。
6、玻璃餐具：清潔衛生，一般不含有毒物質，但玻璃餐具易碎有時也會“發黴”，這是因為玻璃長期受水的侵蝕，會生成對人體健康有害的物質，要經常用鹼性洗滌劑洗除。
以上便是關於餐具常見材質有哪些的詳細介紹，不同材質的餐具其特點是不一樣的，當然不同材質的餐具其價格也是不一樣的，建議大家最好根據自己的喜好與實際情況進行選擇吧。
