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食品級氫氧化鉀廣泛應用於醫藥中間體、各種鉀鹽、食品新增劑配料上。無機工業氫氧化鉀用作生產鉀鹽,如高錳酸鉀、亞硝酸鉀、磷酸氫二鉀等的原料。日化工業氫氧化鉀用作製造鉀肥皂、洗汙肥皂、洗頭軟皁、雪花膏、冷霜、洗髮膏的原料。製藥工業氫氧化鉀用於製造黃體酮、香蘭素等原料。
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