聯婚是指男女方合起來擺酒席。酒席錢事先由男女雙方協商而定，可以男女雙方各自付款，也可以全部由男方出。而不聯婚是指男方擺一次，女方擺一次。但是在兩次婚宴上男女雙方的父母是要出席。
而且無論是聯婚還是不聯婚，婚宴的禮儀都是繁瑣而講究的，從入席到上菜，從菜品組成到進餐禮節，乃至席桌的佈置，菜品的擺放等等，各地都有一整套規矩。如今的婚宴大多在酒店舉行，地方婚姻，大多在當地支起大棚，一同與鄉親入席。當新婚彩車開到酒店門前時，伴郎要先給新郎開車門，新郎再給新娘開車門。新郎新娘到宴會廳門口後，各雙方父母站成一排迎接賓客對客人的到來表示感謝，屆時，新郎大多要祝福賓客。
