烏茲別克共和國（烏茲別克語：OʻzbekistonRespublikasi，英語：RepublicofUzbekistan，Uzbekistan），縮寫為uzb，簡稱“烏茲別克”，是一個位於中亞的內陸國家，是世上兩個雙重內陸國之一（另一個為列支敦斯登）。
烏茲別克是著名的“絲綢之路”古國，歷史上通過“絲綢之路”與中國有著悠久的聯絡。公元11—12世紀以烏孜別克族為主的國家基本形成，建立喀喇汗國和伽色尼王朝等。
13世紀被蒙古韃靼人征服。14世紀中葉，建立以撒馬爾罕為首都的龐大帝國。16至18世紀，建立布哈拉汗國、希瓦汗國和浩罕汗國。19世紀60年代，部分領土併入俄羅斯帝國。1924年成立烏茲別克蘇維埃社會主義共和國並加入蘇聯，成為蘇聯加盟共和國之一。1991年8月31日宣佈獨立。
烏茲別克是世界第6大棉花生產國和第2大棉花出口國，世界第7大黃金生產國，同時也是區域內重要的天然氣、煤、銅、石油、銀和鈾生產國。該國亦為計劃經濟向市場經濟道路平穩轉型的獨特範例。
