8至10月成熟。花期為5至6月，7月逐漸開始向果實轉變。
山楂又名山裡果、山裡紅，是薔薇科山楂屬，落葉喬木，高度可達6米。
相關簡介：
1、山楂是核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。果實可生吃或作果脯果糕，乾製後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種。
2、植物形狀：果實較小，類球形，直徑0.8至1、4釐米，有的壓成餅狀。表面棕色至棕紅色，並有細密皺紋，頂端凹陷，有花萼殘跡，基部有果梗或已脫落。
3、生態習性：生於山谷或山地灌木叢中，山楂樹適應能力強，抗洪澇能力超強，容易栽培，樹冠整齊，枝葉繁茂，病蟲害少，花果鮮美可愛，因而也是田旁、宅園綠化的良好觀賞樹種，野生山楂嵩山最多。
