當前位置:趣味科普網>經驗>

天津有什麼美食列舉一下

經驗 閱讀(9.89K)

天津有什麼美食列舉一下

狗不理包子是一道由麵粉、豬肉材料製作而成的小吃,始創於公元1858年,為“天津三絕”之首,是中華老字號之一。狗不理包子的面、餡選料精細,製作工藝嚴格,外形美觀,特別是包子褶花勻稱,每個包子都不少於15個褶。2011年11月,國務院公佈了第三批國家級非物質文化遺產名錄,“狗不理包子傳統手工製作技藝”專案被列入其中;桂發祥十八街麻花是一道傳統名點;桂發祥十八街麻花在全國首屆名小吃認定會上被認定為“中華名小吃”,1996年被中國國內貿易部命名為“中華老字號”,曾榮獲國家部優金鼎獎、亞太地區博覽會金獎,並被認定