中國自古便有千門八將之說，所謂千門即以騙為生；千門就是老千職業進修培訓學校，千門中的老千，分“上八將”與“下八將”；上八將分別是正、提、反、脫、風、火、除、謠，合稱千門八將；下八將分別是撞、流、天、風、種、馬、掩、昆。
上八將：
正將：即以千術開局餬口，也就是開局的主持。
提將：賭檔的塘邊鶴，專門負責勸人入局玩。
反將：用反面方法或激將法，來誘人入局。
脫將：當個局穿幫，幫人逃脫走路。
風將：專門收風或情報，也就是望風的，視察環境的。
火將：負責武力解決，即打手及殺手。
除將：負責講數，以及散局的善後。
謠將：專門散佈謠言，引誘“老襯”（受騙者，羊牯）相信謊言入局。
下八將：
所謂“下八將”，也是老千之中最不正統，最低能的。本來老千只有“八將”，只以高明的“手術”去令別人上當；但漸漸有些不學無術之輩，但求達到騙財的目的，絕不顧及其他，甚至事敗使用暴力等等，江湖上的人就稱此等不正宗的老千做“下八將”。
